지명순교수 자료실 게시판목록 | 호텔조리베이커리학과

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지명순교수 자료실

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번호	제목	작성자	작성일	조회	파일
66	12주차<식품영양학>-어린이의 뇌발달과 영양 zip 호텔외식조리학과 20.06.01 조회수 192 첨부파일	호텔외식조리학과	20.06.01	192	첨부파일
65	12주차<식품위생 및 법규>-HACCP(영업장관리) zip 호텔외식조리학과 20.05.31 조회수 321 첨부파일	호텔외식조리학과	20.05.31	321	첨부파일
64	10주차 <고급한국조리>-두부선, 오이선 호텔외식조리학과 20.05.25 조회수 196	호텔외식조리학과	20.05.25	196
63	11, 12주<기초한국조리> -비빔밥, 콩나물밥, 장국죽 zip 호텔외식조리학과 20.05.25 조회수 63 첨부파일	호텔외식조리학과	20.05.25	63	첨부파일
62	10주차<기초한국조리>-육원전, 풋고추전, 표고전 호텔외식조리학과 20.05.25 조회수 191	호텔외식조리학과	20.05.25	191
61	11주차<조리교과교육과정> -원고 피드백 호텔외식조리학과 20.05.24 조회수 192	호텔외식조리학과	20.05.24	192
60	11주차<조리교과교육론>-모의강의 호텔외식조리학과 20.05.24 조회수 56	호텔외식조리학과	20.05.24	56
59	11주차<식품위생 및 법규>-소비자 트랜드 zip 호텔외식조리학과 20.05.24 조회수 60 첨부파일	호텔외식조리학과	20.05.24	60	첨부파일
58	9주차 <기초한국조리>-고기양념, 너비아니, 육회 호텔외식조리학과 20.05.24 조회수 53	호텔외식조리학과	20.05.24	53
57	9주차 <고급한국조리>-오이감정, 오이뱃두리, 오이즉석장아찌 호텔외식조리학과 20.05.24 조회수 53	호텔외식조리학과	20.05.24	53